「おいしさ」の錯覚 最新科学でわかった、美味の真実(1)

著者: チャールズ・スペンス/長谷川 圭
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本の価格: 1980
出版時期: 2018-02
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Cover Image for 「おいしさ」の錯覚 最新科学でわかった、美味の真実(1)
食べることのよろこびは、頭の中で生まれている。重要なのは、「皿の外」の要素だった。
楽天Booksより引用

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